CENA O COMIDA VERANIEGA



Hace mucho calor y apetece algo ligero, fresquito y bueno.

1 tomate grande
90grs de queso mozzarella o 0%
1 ramo de espárragos
Albahaca fresca
Lechuga la que quieras
Aceite de oliva
Vinagre balsámico
Sal y pimienta

Preparamos de la siguiente manera;
Saltea los espárragos en un sartén durante unos 5 minutos.
Corta el tomate en rebanadas( como un dedo de gruesas)
Coloca primero una rebanada de tomate, luego un trozo de queso, luego pedacitos de espárragos y luego un poco de albahaca. Repite la capa nuevamente.
Sazona con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.
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